Um coringa que eleva qualquer prato principal
O nosso Aligot de Batatas com Gruyère é o segredo para transformar sua refeição em uma experiência de alta gastronomia. Mais do que um simples acompanhamento, este clássico francês é um elo de sabor que cria uma harmonia perfeita. Com sua textura aveludada e super cremosa, enriquecida com a riqueza do queijo gruyère, o Aligot confere uma elasticidade única e um sabor marcante que complementa, sem competir, com qualquer prato principal. É a escolha ideal para quem busca adicionar uma dose de conforto e sofisticação à mesa.
Faça combinações de sabores e texturas que encantam.
Não contém glúten
Contém lactose.
Vegetariano
Sugestões para acompanhar
→ Prato principal: Tradicional Boeuf Bourguignon
A riqueza e a profundidade dos sabores da carne e do vinho tinto do Boeuf Bourguignon encontram no Aligot o par perfeito. A textura aveludada do purê e a cremosidade do queijo absorvem e complementam o molho, criando um conjunto de sabores que é puro conforto e tradição.
→ Prato principal: Tournedos de filé ao molho roti trufado
A suculência do filé e o sabor luxuoso e sutil do molho roti trufado são realçados pela cremosidade do Aligot. O contraste de texturas e a harmonia de sabores fazem desta combinação uma escolha elegante e sofisticada
Dúvidas Frequentes
Nossa porção é de um quilo, e serve aproximadamente 10 pessoas.
Sim, o arroz chega pronto para servir, basta aquecer.
Nosso Aligot de Batatas com Gruyère é composto por: Batatas, queijo Gruyère, manteiga, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

Bacalhau à Braz do Chef 


