Sorrentini de burrata com raspas de limão siciliano ao pesto cremoso 
Sorrentini de Burrata e Limão siciliano ao molho pomodoro Sanmarzano
O Sorrentini de Burrata e Limão Siciliano é uma experiência que une a delicadeza da tradição italiana ao frescor dos sabores cítricos. O recheio cremoso de burrata, perfumado com limão siciliano, proporciona uma textura aveludada e um sabor elegante, enquanto o molho Pomodoro San Marzano acrescenta equilíbrio, aroma e a intensidade suave dos tomates italianos. Uma combinação harmoniosa, que percorre sabores frescos, afetivos e sofisticados, traduzindo a alta qualidade gastronômica em cada detalhe.
Leve a tradição e o sabor da Itália para sua mesa. Adicione ao carrinho e deleite-se.
Dica Zest: Para uma apresentação impecável, sirva a massa em um prato fundo ou bowl. Finalize com um fio de azeite extra virgem de alta qualidade e decore com folhas frescas de manjericão.
R$330,00
- Levar ao forno pré-aquecido a 175ºc por 15 a 25 minutos.
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Descrição
Uma combinação que celebra a pureza da culinária italiana.
O Sorrentini de Burrata e Limão Siciliano é uma experiência que une a delicadeza da tradição italiana ao frescor dos sabores cítricos. O recheio cremoso de burrata, perfumado com limão siciliano, proporciona uma textura aveludada e um sabor elegante, enquanto o molho Pomodoro San Marzano acrescenta equilíbrio, aroma e a intensidade suave dos tomates italianos. Uma combinação harmoniosa, que percorre sabores frescos, afetivos e sofisticados, traduzindo a alta qualidade gastronômica em cada detalhe.
Uma experiência gastronômica Zest é sempre inesquecível.
Vegetariano
Contém glúten
Contém lactose
Composição de Menu
→ Entrada: Salmão Gravlax & Blinis
Para iniciar esta jornada, uma entrada perfeita. Sua combinação de texturas—a aveludada do salmão, a maciez do blini e a crocância do pepino—e o contraste de sabores do salgado, do ácido e do fresco criam um prelúdio elegante e vibrante que prepara o paladar para a riqueza que virá.
→ Sobremesa: Gateau morno de doce de leite e pipocas carameladas
A transição da delicadeza do salmão e da sofisticação da massa para a pura indulgência do gateau é a chave. A riqueza e o calor do doce de leite contrastam com a leveza dos pratos anteriores, enquanto as pipocas carameladas adicionam uma textura divertida e inesperada, garantindo um final memorável e cheio de prazer.
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Dúvidas Frequentes
Pesamos sua comodidade, por isso nosso produto é entregue pronto, basta aquecer e servir.
A nossa porção é de 1 quilo, serve 6 pessoas.
Sim, o produto pode ser congelado por até 30 dias, porém não recomendamos congelar o molho pela perda da qualidade de sabor e textura.