Sorrentini de burrata com raspas de limão siciliano ao pesto cremoso

Um convite ao prazer. Sorrentinis recheados com uma burrata ultra cremosa que se derrete na boca, realçada pelo toque cítrico das raspas de limão siciliano. O prato ganha vida com um pesto cremoso e aromático, que envolve a massa em uma harmonia perfeita de frescor e sabor. Uma combinação sofisticada e irresistível, perfeita para transformar qualquer momento.

Eleve seu momento  com Zest. Adicione ao carrinho.

Dica Zest: Para uma apresentação impecável, sirva a massa em um prato fundo ou bowl. Finalize com um fio de azeite extra virgem de alta qualidade e decore com algumas folhas frescas de manjericão.

R$300,00

1 Kg - Serve 6 pessoas.
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio.

- Levar ao forno pré-aquecido a 175ºc por 15 a 25 minutos.

- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar

- Servir a massa regada com o molho, bem quente.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Um casamento perfeito entre o frescor cítrico, a cremosidade e a sofisticação.

O Sorrentini de Burrata com Raspas de Limão Siciliano ao Pesto Cremoso é o prato que eleva uma experiência.  É a escolha ideal para quem busca o conforto de um clássico, mas com a qualidade e o sabor de uma criação de alta gastronomia. O prato possibilita a composição de diferentes jornadas de forma harmoniosa. Com uma entrada clássica e uma sobremesa refrescante e contemporânea é um menu irresistível.

Uma experiência Zest nunca passa despercebida.

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Carpaccio à La Cipriani

Uma entrada de personalidade.  A roupagem Zest, eleva este clássico, com a suavidade da carne e o frescor do molho Cipriani, que ganha um toque cítrico e vibrante. A rúcula e o parmesão complementam com notas de sabor e textura, preparando o paladar de forma elegante para o que virá.

→ Sobremesa Ny Style Cheesecake de frutas vermelhas

Um fechamento memorável. Sua textura ultra cremosa e a base crocante ecoam a riqueza da massa, enquanto o vibrante coulis de frutas vermelhas e as berries frescas trazem uma acidez que contrasta e limpa o paladar. É a finalização ideal para a refeição, combinando indulgência com o toque de frescor necessário para um final memorável.

Dúvidas Frequentes

Sim, priorizamos sua comodidade e o produto é entregue pronto, basta aquecer e servir.

Cada quilo serve aproximadamente 6 pessoas.

Sim, o produto pode ser congelado por até 30 dias, porém não recomendamos congelar o molho pela perda da qualidade de sabor e textura.