Uma combinação elegante que une o clássico e o surpreendente.
O Sorrentini de Alcachofras e Brie ao Molho Funghi é aquele prato que oferece que celebra a riqueza e a sofisticação. A união de alcachofras com queijo brie e o molho de funghi traz um conforto familiar com a qualidade de alta gastronomia, tornando-se o coração da refeição, permitindo um menu versátil e e cheio de personalidade, com frescor, tropicalidade e e sabores surpreendentes.
Componha o menu completo e eleve sua experiência gastronômica Zest.
Vegetariano
Contém glúten
Contém lactose
Composição de Menu
→ Entrada: Salada verde do Chef
Aquele início de experiência que dá o tom de elegância. A combinação de sabores inesperados — do amargor das folhas frescas ao sabor marcante do queijo roquefort e à doçura dos figos secos e do mel — desta salada prepara o paladar de forma vibrante e intrigante.
→ Sobremesa: Cocada de forno com tartar de abacaxi e fitas de coco queimado
Uma sobremesa que traz conforto em forma de doçura. A textura macia e o sabor intenso de coco, combinados com a acidez do tartar de abacaxi, criam um contraste de sabores e texturas que finaliza a refeição de forma espetacular. A sobremesa é o clímax perfeito, um final indulgente que contrasta com a leveza do início e a riqueza do meio, encerrando a jornada com chave de ouro.
Dúvidas Frequentes
Para nós, seu tempo é valioso, por isso o produto chega pronto, basta esquentar.
Cada quilo serve aproximadamente 6 pessoas.
Sim, o produto pode ser congelado por até 30 dias, porém não recomendamos congelar o molho pela perda da qualidade de sabor e textura.

Sorrentini de Burrata e Limão siciliano ao molho pomodoro Sanmarzano 
