Sabores familiares se encontram na alta gastronomia
Os Charutinhos de Carne Seca e Abóbora com Molho Cremoso de Catupiry são uma união de sabores contrastantes. O sabor marcante da carne seca encontra a suavidade da abóbora, e a cremosidade do Catupiry, elevando a entrada a um novo patamar. Perfeita entrada para um menu planejado para uma sequência de sabores, pois prepara o paladar para a familiaridade e o conforto do prato principal, que, por sua vez, complementa a experiência, conduzindo a um final leve e elegante com a sobremesa.
Sabores inesquecíveis, momentos memoráveis.
Contém glúten
Contém lactose
Composição de Menu
→ Prato principal Torta Rústica de Frango Cremosa
Após a entrada rica de sabores e textura, o prato principal oferece uma transição perfeita. A massa crocante, recheada com um cremoso e saboroso frango, complementa o conforto da entrada com um sabor caseiro e um toque de requinte de alta gastronomia.
→ Sobremesa Triffle de Morango
Após a riqueza dos pratos salgados, a sobremesa surpreende com sua imponência. Suas camadas delicadas de crumble, creme e morangos frescos oferecem um contraponto refrescante. O chantilly aerado e o contraste de texturas proporcionam uma conclusão elegante e inesquecível.
Dúvidas Frequentes
Os charutinhos devem ser aquecidos e o molho de Catupiry servido à parte em uma pequena tigela. Aposte em decorações com ervas frescas para dar um toque de sabor e cor.
É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.
O pedido mínimo é de 50 unidades.

Carpaccio clássico com alcaparras e mostarda dijon em crocantes de parmesão 


