Cestinha de Brie com praliné e mel trufado

Uma combinação irresistível que celebra texturas e sabores em camadas. Uma crocante cestinha, com massa leve e delicada, é o lar perfeito para um generoso queijo brie cremoso, que exala sua riqueza. Para finalizar, um praliné crocante de nozes e um toque de mel trufado, que adiciona um toque terroso e luxuoso, contrastando perfeitamente com a doçura do mel. É uma experiência que une a cremosidade do queijo, a crocância das nozes e a sofisticação aromática do mel, despertando os sentidos.

Não é só uma entrada, é uma experiência. Adicione e prove mais Zest.

R$325,00

Porção com 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Uma experiência já pronta. Sirva refrigerado para desfrutar da perfeição.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Um leve contraste para o despertar de uma experiência.

Esta entrada é o ponto de partida ideal para um menu especial. A Cestinha de Brie com Praliné e Mel Trufado tem uma combinação de doce, salgado e fresco que prepara o paladar para uma progressão de sabores. Esta entrada abre caminho para a riqueza dos próximos pratos, criando um fluxo harmonioso.

Um convite à sofisticação. Componha um menu completo e surpreenda-se com cada prato.

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal: Robalo em crosta de amêndoas ao molho de limão siciliano

Após a riqueza da entrada, o Robalo em Crosta de Amêndoas cria uma transição elegante e leve. A posta de robalo, envolta em uma crosta crocante de amêndoas, é servida com um molho suave de limão siciliano, que adiciona frescor e equilíbrio. É uma combinação sofisticada e perfeita para surpreender.

→ Sobremesa: Pudim de leite condensado com calda de caramelo e fios de caramelo.

Para finalizar, esta sobremesa oferece um contraste perfeito com a ousadia da entrada e a leveza do prato principal. Sua textura macia e a doçura clássica do caramelo proporcionam um final reconfortante e familiar, encerrando a jornada com prazer e aconchego.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

Recomendamos servir a Cestinha em temperatura ambiente para aproveitar o contraste entre a crocância da massa e a textura suave do queijo.