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Triffle de morango
1 × R$630,00
Salada de Bacalhau e lentilhas
Uma opção leve, sofisticada e pronta para servir, perfeita para celebrar a prosperidade do Natal.
Esta salada luxuosa combina lascas nobres de Bacalhau com a tradição das Lentilhas, cozidas al dente para manter a textura. A composição é enriquecida com a acidez das Uvas Verdes frescas e o sabor adocicado do Tomate Cereja. O toque final fica por conta das Cebolas Douradas e de um perfumado Azeite de Ervas, que une todos os sabores.
Elegância e sabores se complementam. Adicione ao carrinho.
R$410,00
Rendimento ideal
1 kg, serve 10 pessoas
Modo de preparo
Produto pronto para servir. Finalizar com crisp de cebolas (A)
Validade
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição
Sofisticação e leveza para um Natal próspero
Este prato foi pensado para ser o elemento de prosperidade e leveza do seu menu de Natal, funcionando como uma entrada sofisticada ou um acompanhamento de destaque ao prato principal. Unimos a tradição das Lentilhas com o sabor nobre das Lascas de Bacalhau, criando uma base rica em proteína e textura. A salada é pontuada pela acidez das Uvas Verdes frescas e pelo dulçor do Tomate Cereja, que, junto às Cebolas Douradas, equilibram a intensidade do peixe. O contraste refrescante e vibrante necessário em uma ceia tipicamente rica em sabores assados e indulgentes,
Crie um menu equilibrado e memorável.
Não contém glúten
Não contém lactose
Composição de Menu
→ Prato principal: Peru assado recheado
A tradição imponente à sua mesa, pronto para ser o centro das atenções da ceia. Nosso majestoso Peru é assado para uma pele dourada e crocante com carne excepcionalmente suculenta. É recheado com a exclusiva Farofa Úmida, que harmoniza a riqueza dos ovos, o sabor defumado do bacon e o toque agridoce das maçãs carameladas. Servido com o peito fatiado – garantindo praticidade e facilidade no momento de servir.
→ Sobremesa: Triffle de Morango
A sobremesa perfeita para finalizar uma refeição de Natal, proporcionando leveza e frescor. O trifle é apresentado em taças de vidro transparentes, revelando camadas de: bolo molhadinho, creme de confeiteiro aveludado e uma generosa porção de morangos frescos e suculentos. Um equilíbrio de texturas e doçura.
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