Triffle de morango

Imponente, essa sobremesa marca presença. A Triffle de Morangos é a combinação perfeita entre o clássico e o surpreendente. Ela é composta por camadas delicadas de crumble de biscoito levemente umedecido, um creme de leite condensado suave, e generosas fatias de morangos frescos e amêndoas torradas. A torta é finalizada com um chantilly aerado e uma decoração de frutas frescas, resultando em uma sobremesa elegante, cheia de texturas, sabor e ousadia.

Um deleite para o paladar. Adicione ao carrinho.

Dica Zest: Para servir, utilize uma espátula larga para garantir que as camadas da torta se mantenham visíveis. Sirva em um prato de sobremesa e adicione uma folha de hortelã fresca para um toque de cor e aroma.

R$630,00

1 unidade serve de 10 a 12 pessoas
- Entregue no Refratário de vidro.
- Produto pronto para servir.
- Manter em refrigeração até a hora de servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

O doce equilíbrio entre o sabor e o frescor.

A expressão máxima do equilíbrio entre o conforto clássico e a surpresa dos sabores. Cada fatia é uma jornada de texturas e sensações, começando com a base delicada de crumble de biscoito, que dá lugar ao creme de leite condensado suave e à acidez vibrante dos morangos frescos. O toque final da crocância das amêndoas torradas e a leveza do chantilly aerado criam uma sobremesa elegante, que é, ao mesmo tempo, sofisticada e muito apresentável, ideal para um menu que celebra a leveza, o frescor e a elegância.

Viva uma experiência completa e marcante com o menu Zest.

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Tartar de salmão, manga e crisps de Harumaki

Comece a jornada com o frescor do salmão e a doçura da manga, que preparam o paladar com uma combinação cítrica e crocante. Essa entrada cria um elo de sabor e textura que se conecta perfeitamente ao prato principal e à sobremesa.

→ Prato Principal: Robalo em crosta de amêndoas ao molho de limão siciliano

A delicadeza do robalo e a acidez do limão dão sequência à leveza da entrada e pedem uma sequência de doçura e acidez. A crocância das amêndoas na crosta, por sua vez, ecoa a textura da sobremesa, criando uma harmonia perfeita.

Dúvidas Frequentes

Cada unidade serve aproximadamente 10 a 12 pessoas e é entregue em refratário de vidro.

Mais prático, impossível. o Triffle já vai montado e pronto para ser servido diretamente à mesa.

Nosso Triffle é composto por ingredientes de alta qualidade: Crumble de massa de biscoito molhadinho, creme de leite condensado, morangos frescos, amêndoas torradas, chantilly e decoração de morangos frescos.

Não. O refratário de vidro é entregue junto com o prato e fica para o cliente.