Salada de Grãos com Hortelã, Castanhas, Legumes Crocantes e Frutas Secas

Salada de Grãos com Hortelã, Castanhas, Legumes Crocantes e Frutas Secas

Uma salada exuberante que equilibra sabor e textura. Grãos nobres são a base desta criação, combinados com a frescura vibrante da Hortelã, a crocância das Castanhas torradas e a cor das Frutas Secas. Finalizada com um agridoce e brilhante Melaço de Romã, a salada ganha um toque festivo e exótico.

Acompanha Coalhada Seca à parte para adicionar uma cremosidade leve e um contraste salino que eleva todos os ingredientes. É o contraste refrescante perfeito para sua ceia.

Para uma mesa que encanta. Adicione ao carrinho. 

R$250,00

1 quilo, serve 10 pessoas
-Produto pronto para o consumo.
- Servir acompanhado da Coalhada Seca (A)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

A combinação perfeita de frescor, textura e sabor para a sua ceia.

No nosso Menu, esta salada foi desenhada para ser o contraponto leve e refrescante. A união de grãos nobres confere substância, enquanto a Hortelã fresca e os Legumes Crocantes trazem a leveza ideal para harmonizar com sua ceia. As Castanhas e Frutas Secas, imersas no agridoce e brilhante Melaço de Romã, adicionam a nota festiva de cor e o toque agridoce tão característico do Natal. Acompanha Coalhada Seca à parte: Use a cremosidade suave da Coalhada Seca para envolver os grãos, adicionando uma dimensão extra de sabor e acidez controlada que realça o frescor da salada.

Uma explosão de cores e texturas para sua comemoração.

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal: Bacalhau Espiritual do Chef

Clássico português com uma releitura gourmet. Lascas nobres de bacalhau desfiado, envoltas em um creme aveludado e gratinadas até formar uma crosta dourada. O toque inovador são os crisps de mandioquinha, que adicionam textura crocante e um sabor sutilmente adocicado. O melhor da tradição com sofisticação.

→ Sobremesa: Triffle de Morango

A sobremesa perfeita para finalizar uma refeição de Natal, proporcionando leveza e frescor. O trifle é apresentado em taças de vidro transparentes, revelando camadas de: bolo molhadinho, creme de confeiteiro aveludado e uma generosa porção de morangos frescos e suculentos. Um equilíbrio de texturas e doçura.

Dúvidas Frequentes

O diferencial Zest é a qualidade de seus ingredientes. Esta salada contém trigo, cevadinha, damasco, legumes crocantes, hortelã fresca, frutas secas ao melaço de romã e coalhada seca (à parte).

Sim, priorizamos sua comodidade. A salada vai pronta, somente com o molho separado.

É uma opção versátil e crocante, ideal para acompanhar carnes, massas, tortas e outros pratos Zest.