Salada Juliana crocante

Nossa Clássica Salada Juliana Crocante é uma experiência inesquecível que celebra o contraste de texturas e sabores. A batata palha caseira crocante é o ponto de partida, trazendo a familiaridade de um sabor caseiro, mas com a sofisticação da produção artesanal. A ela, somamos a doçura do palmito macio da mais alta qualidade, o toque salgado do parmesão ralado na hora, o frescor dos tomates e a picância sutil das alcaparras. O toque final, um molho de mostarda Dijon, azeite e limão, realça cada ingrediente, unindo a composição com uma acidez equilibrada. Uma salada sofisticada, leve e cheia de personalidade.

Leve essa experiência Zest para sua mesa. Adicione ao carrinho.

Dica Zest: Para servir com requinte, utilize um prato fundo ou uma saladeira de vidro ou cerâmica. Comece com uma base de folhas verdes e, em seguida, espalhe a batata palha, o palmito, os tomates e as alcaparras de forma harmônica. Finalize com o parmesão ralado na hora e, para um toque extra, decore com raminhos de salsa fresca. Sirva o molho à parte para que os convidados se sirvam à vontade, mantendo a crocância da batata palha.

R$340,00

1 quilo serve 10 pessoas.
- Misturar todos os ingredientes em uma travessa

- Servir com molho de mostarda Dijon, azeite e limão (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Uma sinfonia de texturas e sabores traduzida em elegância.

A Clássica Salada Juliana Crocante é a entrada ideal para criar um prelúdio leve e refrescante. A combinação de batata palha caseira, palmito macio, queijo parmesão, tomate e alcaparras oferece uma sinfonia de texturas e sabores que encanta, unindo o familiar e o sofisticado. É a forma perfeita de começar uma jornada gastronômica que pode se tornar memorável com um menu que exalta a harmonia entre os pratos.

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Composição de Menu

→ Prato principal: Torta rústica de frango cremosa

Após a leveza da salada, a riqueza e o aconchego da torta com massa amanteigada e recheio cremoso trazem o equilíbrio perfeito. O gratinado de parmesão adiciona um toque irresistível, transformando a transição em uma experiência de conforto sofisticado.

→ Sobremesa: Torta de brigadeiro com morangos frescos 

Encerrando o que pode ser considerado o menu dos clássicos, nada melhor do que sabores familiares e afetivos. A intensidade do chocolate do brigadeiro é equilibrada pelo frescor e acidez natural dos morangos, fechando a refeição com a certeza de que foram criadas memórias.

Dúvidas Frequentes

Serve aproximadamente 10 pessoas.

Os ingredientes são entregues higienizados e embalados separadamente. O molho e a batata palha devem ser adicionados na hora de servir para garantir frescor e crocância.

É uma opção versátil e crocante, ideal para acompanhar carnes, massas, tortas e outros pratos Zest.