Havanitos de pernil confit com cebolas carameladas e molho Dijon Barbecue 

Massa leve e crocante recheada com pernil confit, desfiado lentamente para garantir maciez e sabor, acompanhado de cebolas carameladas que trazem um toque adocicado irresistível. Servidos com um exclusivo molho Dijon barbecue, que equilibra perfeitamente a combinação. Uma explosão de sabores para surpreender em cada mordida.

Dica Zest: Para dar um toque extra de sofisticação, sirva os havanitos em uma tábua de madeira rústica com o molho Dijon barbecue em uma pequena tigela ao lado. Salpique sementes de gergelim preto, criando um contraste visual e de sabor.

Adicione ao seu carrinho e celebre o sabor da vida.

R$325,00

Porção com 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Aquecer em forno a 170 ºC por 8 a 10 minutos. Servir o molho Dijon barbecue (A) à parte.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Mais do que  uma entrada, uma celebração

Massa leve e crocante, recheada com a maciez do pernil confit e a doçura das cebolas carameladas, estes Havanitos de Pernil Confit com Cebolas Carameladas são o início perfeito para uma experiência gastronômica com um toque agridoce e defumado. Começa com a leveza e a doçura da entrada, que prepara o paladar para a intensidade e o conforto do prato principal. A sequência culmina em uma sobremesa que oferece um final refrescante e elegante.

Eleve sua celebração a um novo patamar.

Glúten

Contém glúten

Não contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal Arroz caldoso de pato & linguiça portuguesa

Um clássico da culinária com o arroz cozido lentamente em um caldo rico e saboroso do próprio pato, desfiado e dourado à perfeição. A generosidade das fatias de linguiça portuguesa artesanal adiciona um sabor robusto e marcante, enquanto as ervas frescas e o leve toque de vinho branco trazem um frescor que equilibra a intensidade da receita.

→ Sobremesa Triffle de Morango

A sobremesa imponente surge como um contraponto ideal. Suas camadas de crumble de biscoito, creme, morangos frescos e amêndoas torradas proporcionam um final refrescante, leve e cheio de texturas que equilibra a riqueza dos pratos salgados.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

Os Havanitos de Pernil Confit com Cebolas Carameladas não são doces. Há um toque adocicado, mas esse sabor é perfeitamente equilibrado, uma harmonia de sabores agridoce e defumado, tornando o prato saboroso e complexo.