Gnocchi tostado de mandioquinha com fonduta de Parmesão trufado & crisps de mandioquinha

Gnocchi tostado de mandioquinha com fonduta de Parmesão trufado & crisps de mandioquinha

Uma releitura que une tradição e luxo. Cada delicado gnocchi é levemente tostado, criando uma crosta dourada e crocante que contrasta perfeitamente com o interior macio. O prato ganha um toque de requinte com a nossa fonduta cremosa de parmesão trufado, que adiciona um aroma e um sabor ricos e envolventes. Para finalizar, crisps de mandioquinha crocantes trazem uma textura e um sabor surpreendentes, tornando este prato uma experiência reconfortante e surpreendente.

Adicione essa joia da gastronomia ao seu carrinho e transforme sua experiência. 

Dica Zest: Para servir, disponha os gnocchis em um prato fundo ou bowl. Regue generosamente com a fonduta trufada e, por cima, distribua os crisps de mandioquinha. Finalize com um toque de pimenta do reino moída na hora para realçar os sabores.

R$325,00

1 quilo, serve até 6 pessoas.
- Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 175ºC por 15 min.
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
- Regar a massa com o molho e decorar com o crisp de mandioquinha (B)
Validade: Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Uma combinação que eleva o conforto a um novo patamar de luxo.

O Gnocchi tostado de mandioquinha é o ponto alto de um menu. Um prato que parece simples, mas que tem tudo para surpreender os paladares mais exigentes. A textura crocante do gnocchi, o sabor intenso e aromático da fonduta trufada e o toque final dos crisps de mandioquinha oferecem uma experiência que é ao mesmo tempo reconfortante e luxuosa, uma verdadeira elevação do paladar.

Permita-se um momento Zest!

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Salada Caprese

Uma abertura de experiência perfeita. Sua combinação fresca de mozzarela de búfala, tomate, rúcula e pesto serve como um prelúdio leve e vibrante. A familiaridade de seus sabores prepara o paladar para a riqueza que virá a seguir, estabelecendo um contraste refrescante e elegante.

→ Sobremesa Petit Tarte Sucrée

A sobremesa contemporânea que surpreende a agrada a todos. A delicadeza e a variedade das mini tartes permitem que a experiência seja finalizada com leveza. As texturas crocantes e os recheios envolventes criam um desfecho doce e sofisticado, sem sobrecarregar, equilibrando perfeitamente a intensidade do prato principal.

Salada Caprese

Menu Zest In The Box

Salada Caprese

R$390,00
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Dúvidas Frequentes

Sabemos que o seu tempo é valioso, por isso, sim, nosso Gnocchi Tostado de Mandioquinha é entregue pronto, basta aquecer e servir.

Não. Ele possui um sabor marcante, porém equilibrado, especialmente desenvolvido para harmonizar com o gnocchi.

Sim, o produto pode ser congelado por até 30 dias, porém não recomendamos congelar o molho pela perda da qualidade de sabor e textura.