Mini Tramezino de Salmão Gravad lax com wasabi cream e pepino agridoce

Bem-vindos ao requinte em uma experiência de sabor que se revela em cada mordida. Nossos delicados tramezzinos são o palco para o sabor autêntico e a textura única do Salmão Gravad lax, cuidadosamente curado para atingir a perfeição. Acompanhado por um wasabi cream suave, que surpreende com um toque de picância e frescor, o recheio é elegantemente equilibrado pelo pepino agridoce, que adiciona uma leve doçura e uma crocância sutil. Uma opção que transcende a simplicidade, ideal para encantar paladares exigentes e trazer um toque de sofisticação e leveza a qualquer evento.

Dica Zest: Para uma apresentação que celebra a beleza e o frescor deste prato, sugerimos dispor os mini tramezzinos em uma bandeja de espelho ou em uma travessa de mármore. Intercale-os com fatias finas de limão siciliano ou raminhos de endro fresco, criando um visual de alta gastronomia que convida à degustação.

Faça do seu momento Zest uma experiência gastronômica.

R$390,00

30 unidades. Tamanho aproximado: 5 a 6 cm
Pensando em sua comodidade, o produto chega pronto para servir. Entregue embalados individualmente em saquinhos transparentes.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

A Leveza do sabor em um clássico sofisticado.

Delicados tramezzinos recheados com Salmão Gravad lax cuidadosamente curado, combinados com um suave creme de wasabi que traz um toque de picância e frescor. Finalizados com pepino agridoce, que equilibra a composição com um sabor refrescante e levemente adocicado. Uma opção sofisticada e leve para abrir o apetite e um menu que explora a harmonia e o requinte da culinária com toques de frescor. Uma seleção perfeita para encantar paladares exigentes e criar momentos inesquecíveis.

Valorize seus encontros, crie memórias com Zest.

Glúten

Contém glúten

Não contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal: Robalo em crosta de amêndoas ao molho de limão siciliano com Purê de mandioquinha

Para o prato principal, a escolha perfeita que harmoniza com a leveza da entrada. O Robalo em Crosta de Amêndoas oferece uma combinação de texturas e sabores que eleva o paladar. O peixe macio e suculento, acompanhado de um purê de mandioquinha e cebolas caramelizadas traz uma combinação que realça o sabor de forma elegante.

→ Sobremesa Ny Style Cheesecake de frutas vermelhas 

 A cremosidade do Ny Style Cheesecake é complementada pelo frescor do coulis de frutas vermelhas, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Um final leve e sofisticado que encerra a refeição com gostinho de satisfação.

Dúvidas Frequentes

A quantidade mínima é 30 unidades.

Os pães são produzidos artesanalmente e têm de 5 a 6 centímetros.

O Mini Tramezzino de Salmão Gravad lax pode ser servido tanto como entrada única quanto como parte de um menu de sanduíches. Pela sua composição e tamanho, ele é uma excelente opção para compor um menu degustação, como de sanduíches, por exemplo.