Terrine de mousse de chocolate belga

Terrine de mousse de chocolate belga

A nossa Terrine de Mousse de Chocolate Belga é uma sobremesa que celebra a intensidade e a delicadeza. Camadas de uma mousse aerada e incrivelmente cremosa, feita com chocolate belga de alta qualidade, desmancham na boca com um sabor profundo e irresistível. Para um contraste perfeito, a terrine é acompanhada por um vibrante coulis de frutas vermelhas, que adiciona acidez e frescor, e placas crocantes de chocolate feuilletine, que trazem uma textura inusitada e sofisticada à mesa.

Um deleite para o paladar. Adicione ao seu pedido.

Dica Zest: Para servir individualmente, coloque a fatia da terrine no centro de um prato. Com uma colher, espalhe o coulis de frutas vermelhas ao lado. Finalize com as placas de chocolate e uma fruta fresca, como um morango, para um toque de cor e frescor.

R$380,00

1 unidade serve 10 pessoas.
- Retirar a terrine do freezer 3 horas antes de servir e manter no refrigerador.
- Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a terrine;
- Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
- Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa,
- Remover a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
- Servir imediatamente;
- Dispor a calda de frutas vermelhas (A) e decorar com o chocolate de feuilletine (B).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

A essência do chocolate em uma sobremesa.

A Terrine de Mousse de Chocolate Belga é uma obra de arte. Com camadas de mousse feita com o mais puro chocolate belga, tem uma textura incrivelmente cremosa e aerada, que desmancha na boca com um sabor profundo e irresistível. A experiência é elevada pelo contraste perfeito com o vibrante coulis de frutas vermelhas, que traz acidez e frescor, e pelas placas crocantes de chocolate feuilletine, que adicionam uma textura sofisticada. É a sobremesa ideal para finalizar um menu com um toque de elegância, onde a intensidade do chocolate harmoniza de forma perfeita com a variedade de sabores Zest.

Crie a experiência perfeita para a sua ocasião.

Vegetariano

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Salada de grãos

Uma experiência que celebra o frescor. O perfume da hortelã, a crocância dos legumes e das castanhas e a acidez do melaço de romã preparam o paladar de forma elegante para uma jornada de sabores.

→ Prato Principal Robalo em crosta de coco fresco ao molho de curry suave e arroz de coco

O frescor da entrada encontra a delicadeza do Robalo. A leveza do peixe, a crocância sutil da crosta de coco e o toque adocicado e aromático do curry criam uma transição perfeita e elegante. Convidativa para o sabor mais marcante da sobremesa.

Dúvidas Frequentes

Cada unidade serve aproximadamente 10 pessoas e mede 24 cm x 13 cm.

Privamos pelo seu tempo e ela vem pronta, basta seguir as instruções de preparo para desenformar, adicionar o coulis e decorar com as placas de chocolate.

Sim. A terrine deve ser mantida congelada e retirada do freezer 3 horas antes de servir.