Mini brioche com tapenade de tomate seco com queijo branco e rúcula

Uma experiência leve e agradável. Nossos macios mini brioches são o caminho para uma jornada que une o clássico e o elegante. O recheio, com uma tapenade cremosa de tomate seco, é a combinação perfeita para o sabor delicado do queijo branco. O toque final, com a rúcula fresca, traz um contraste de texturas e um frescor que surpreende. É a prova de que a simplicidade, quando combinada com a qualidade, pode resultar em uma experiência sofisticada e cheia de sabor.

Dica Zest: Aproveite a leveza deste sanduíche para brincar em uma degustação, uma viagem sensorial. Disponha os mini brioches em uma tábua de madeira rústica, criando um “caminho” visual, intercale os sanduíches com galhos de ervas frescas, como alecrim ou manjericão.

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R$300,00

Pensamos em sua comodidade, produto pronto para servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

Um convite a uma jornada de texturas e sabores.

Macios mini brioches recheados com uma tapenade cremosa de tomate seco, combinada ao sabor delicado do queijo branco e ao frescor da rúcula. Sabor suave para a composição de uma degustação que explora a harmonia e o requinte da culinária com toques de frescor e tradição. Uma seleção perfeita para encantar paladares exigentes e criar momentos inesquecíveis.

Crie seu menu degustação em alto estilo.

Vegetariano

Composição de Menu

→ Degustação: Bloc de Foie em crosta de pistaches e Toasts de Focaccia

Exclusivo bloc de foie gras delicadamente envolto em uma crosta crocante de pistaches torrados, que acrescenta textura e sabor sofisticado. Com a marmelada artesanal de frutas vermelhas,  traz um equilíbrio perfeito entre a doçura e a intensidade, que acompanhada dos toasts de focaccia proporcionam uma experiência gastronômica rica e memorável.

→ Degustação: Carpaccio à La Cipriani

Clássico e irresistível, nosso carpaccio é servido pronto, com finíssimas fatias de carne ao autêntico molho Cipriani, levemente aromatizado com perfume de limão siciliano. Uma opção para acrescentar textura e sabor nesta degustação repleta de elegância.

Dúvidas Frequentes

A quantidade mínima é 30 unidades.

Os pães são produzidos artesanalmente e têm de 5 a 6 centímetros.

Sim, os sanduíches são embalados em saquinhos de celofane transparente.

É uma opção saborosa e versátil, perfeita para coquetéis, confraternizações, aniversários e eventos corporativos.