Figo Turco com Mascarpone, limão siciliano e Parma

Uma combinação harmoniosa de sabores e texturas que celebra a elegância e o contraste. A base é um figo turco macio e suculento, generosamente recheado com um creme leve de mascarpone, sutilmente perfumado com a acidez vibrante do limão siciliano. Para envolver essa delicadeza, finas e salgadas fatias de presunto de Parma, que adicionam um contraponto salgado e elegante. É uma experiência surpreendente, uma sinfonia de sabores.

Dica Zest: Para realçar a sofisticação da entrada, sirva os figos em um prato de cerâmica branca ou em uma tábua de madeira rústica. Regue com algumas gotas de azeite de oliva extra virgem de boa qualidade.

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R$450,00

Porção com 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Produto pronto para uma experiência imediata. Sirva refrigerado.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

O prefácio perfeito para uma experiência inesquecível.

A combinação inusitada e perfeita do figo com o mascarpone e o Parma serve como o prefácio perfeito para uma refeição memorável. Sua elegância rústica e o jogo de sabores doces e salgados convidam o paladar a uma jornada de contrastes que se desdobra em camadas de sabor, preparando-o para o que está por vir.

Crie uma jornada de sabores inesquecível, combinando entrada, prato principal e sobremesa. 

Composição de Menu

→ Prato principal: Sorrentini de alcachofras e Brie ao molho Funghi

Uma combinação elegante de sabores terrosos e suaves. As delicadas massas recheadas com um cremoso blend de alcachofras e queijo Brie são envolvidas por um aveludado molho de funghi, criando uma transição de sabores familiar e surpreendente.

→ Sobremesa: Triffle de Morango

Após a intensidade da massa, o Triffle de Morango surge como o grande final. Suas camadas delicadas de crumble, creme e morangos frescos oferecem um contraponto refrescante. Amêndoas torradas e chantilly aerado adicionam um toque de leveza, proporcionando uma conclusão elegante e inesquecível para a refeição.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

Sim, as fotos são de nossos produtos. Porém, lembre que o empratamento e a decoração não acompanham o produto.