Farofa caiçara de banana

Farofa caiçara de banana

A nossa Farofa caiçara de banana é uma homenagem ao sabor autêntico e acolhedor das raízes brasileiras. Uma releitura da tradicional farofa, com o toque especial da banana madura, que adiciona uma textura macia e um sabor adocicado que harmoniza perfeitamente com os ingredientes típicos da culinária caiçara. É uma combinação deliciosa e versátil, ideal para acompanhar pratos variados e trazer um toque regional e caloroso para a sua mesa.

Um toque de tradição. Adicione a Farofa Caiçara ao seu carrinho.

Dica Zest: Para uma experiência inesquecível, adicione um toque final de pimenta biquinho ou um raminho de salsinha fresca sobre a farofa. Isso trará um contraste de cores e um leve toque picante que realça o sabor adocicado da banana.

R$150,00

Porção e 1 quilo, serve 10 pessoas.
Valorizamos o seu tempo, produto pronto para servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

O convite a uma experiência com a tradição do sabor local.

A versatilidade da Farofa caiçara de banana permite que resgate a alegria dos sabores locais, elevando os pratos que a acompanham. Seu sabor adocicado e sua textura macia e crocante criam um contraste inesquecível, transformando qualquer refeição em uma experiência completa. Para uma composição memorável, sugerimos que a farofa seja o acompanhamento para pratos que se beneficiam de sua riqueza e tradição:

A gastronomia tem o poder de arrancar sorrisos. Monte seu menu.

Não contém glúten

Contém lactose

Vegetariana

Sugestões para acompanhar

→ Prato principal: Arroz de pato e linguiça portuguesa

A intensidade da linguiça portuguesa e a riqueza do pato desfiado encontram um contraponto perfeito na farofa caiçara. A doçura da banana corta a untuosidade da carne, resultando em uma experiência de sabor e textura que é ao mesmo tempo robusta e equilibrada.

→ Prato principal: Picadinho de filé na cerveja preta

O sabor levemente adocicado da cerveja preta no picadinho harmoniza perfeitamente com a doçura da banana na farofa. A maciez suculenta do filé e a textura acolhedora da farofa se complementam, resultando em uma combinação  autêntica.

Dúvidas Frequentes

Nossa porção é de um quilo, e serve aproximadamente 10 pessoas.

Sim, pensando em sua comodidade o prato vem pronto, pode aquecer ou servir em temperatura ambiente.

Uma farofa com a excelência Zest, composta por farinha de mandioca, manteiga, cebola, alho, banana, coentro, salsinha, pimenta-do-reino, dendê e cebola frita.