Picadinho de filé na cerveja preta

Picadinho de filé na cerveja preta

Uma receita que eleva o clássico a uma experiência de sabor inesquecível. Suculentos cubos de filé mignon  cuidadosamente preparados e cozidos lentamente em uma cerveja preta encorpada, que confere um sabor profundo e levemente adocicado. Uma releitura que traz riqueza de aroma e sabor, perfeita para quem aprecia pratos com personalidade e sofisticação.

Viva a intensidade também de sabores. Adicione ao seu carrinho.

Dica Zest: Para uma experiência gastronômica completa, o Picadinho de Filé na Cerveja Preta é servido de forma ideal com um dos nossos acompanhamentos. Para um toque de elegância, decore com raminhos de salsa fresca picada.

R$561,00

Porção de 1 quilo, serve 6 pessoas.
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno a 175ºC por 10 a 12 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

O conforto do clássico com um toque Zest.

O Picadinho de Filé na Cerveja Preta traz calor e profundidade a qualquer menu. A suculência da carne macia, o sabor rico e encorpado do molho e o toque levemente adocicado da cerveja preta criam uma experiência de puro conforto, perfeita para momentos especiais. Completar aa experiência combinando texturas, sabores e aromas é o segredo do sucesso à mesa.

Componha seu menu Zest e recebe os elogios.

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Salada de grãos

Para preparar o paladar, a Salada de Grãos é a escolha ideal. Sua combinação refrescante de hortelã, castanhas e frutas secas cria um contraste perfeito com a riqueza do Picadinho de Filé na Cerveja Preta. A sua leveza não apenas encanta, mas também limpa o paladar de forma delicada, servindo como o início perfeito para a jornada de sabores.

→ Sobremesa: Pudim de leite condensado com calda de caramelo e fios de caramelo

Clássico e reconfortante como o prato principal, o pudim liso e sedoso contrasta perfeitamente com a crocância dos fios de caramelo. Uma sobremesa atemporal que fecha a refeição com pura satisfação.

Dúvidas Frequentes

Nossa porção é de um quilo, que serve aproximadamente 6 pessoas.

Sim, basta aquecer e servir.

Não. O álcool evapora durante o preparo, deixando apenas o sabor marcante e equilibrado da cerveja preta.