Arroz caldoso de pato & linguiça portuguesa

Uma viagem gastronômica. Este prato vibrante e aromático é a definição de puro conforto, com o arroz cozido lentamente em um caldo rico e saboroso do próprio pato, desfiado e dourado à perfeição. A generosidade das fatias de linguiça portuguesa artesanal adiciona um sabor robusto e marcante, enquanto as ervas frescas e o leve toque de vinho branco trazem um frescor que equilibra a intensidade da receita. É um prato que celebra a tradição da culinária ibérica com um toque Zest.

Quer uma experiência aromática e saborosa? Adicione ao carrinho.

Dica Zest: Para servir com a elegância que o prato merece, utilize um prato fundo ou uma tigela de cerâmica para realçar as cores e a textura do arroz. Sirva o Arroz caldoso de pato e linguiça portuguesa de forma que as fatias de linguiça e as lascas de pato fiquem bem visíveis. Finalize salpicando ervas frescas picadas para um toque de cor e um perfume.

R$290,00

Porção de 1 quilo, serve 4 pessoas.
-  Aquecer em banho-maria por 8 a 12 minutos ou em micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºC a 5ºC.
Descrição

Uma celebração de intensidade e conforto.

O Arroz Caldoso de Pato e Linguiça Portuguesa é a tradução perfeita de um prato que une intensidade, conforto e aromas. A riqueza do pato desfiado e a rusticidade da linguiça portuguesa criam uma base de sabor profundo, enquanto o arroz, cozido lentamente, absorve cada nota e se torna aveludado e acolhedor. Este prato é uma verdadeira experiência sensorial que aquece o corpo e a alma. Em um menu completo, pede equilíbrio e leveza.

Crie momentos de gastronomia reconfortante e cheia de personalidade.

Não contém glúten

Não contém lactose

Composição de Menu

→ Entrada: Seleção de Queijos e Seus Acompanhamentos

Uma entrada que convida à socialização e prepara o paladar com uma combinação de sabores intensos, como o Grana Padano, e a suavidade do Boursin. A doçura da compota e do mel trufado cria um contraste perfeito, funcionando como um convite elegante para o prato principal.

→ Sobremesa: Cocada de Forno com tartar de abacaxi

Seguindo o conforto do prato principal, essa sobremesa acolhe. Mas, a doçura e a maciez da cocada contrastam com a acidez vibrante do tartar de abacaxi. As fitas de coco queimado adicionam uma crocância perfeita, fechando a refeição com um toque tropical e inesquecível.

Dúvidas Frequentes

A porção é vendida por quilo (kg) e serve aproximadamente 4 pessoas.

Sim, o arroz caldoso já vai pronto, basta aquecer e servir.

O Arroz Caldoso de Pato e Linguiça Portuguesa é um prato completo. Por ser um “arroz caldoso”, ele já possui uma consistência rica e cremosa, com a carne de pato desfiada e a linguiça portuguesa incorporadas diretamente na receita.

Ele foi pensado para ser o protagonista da refeição. No entanto, para uma experiência ainda mais completa, ele harmoniza perfeitamente com uma salada de folhas verdes frescas, que adiciona um toque de leveza e contraste.