Trufas de chèvre boursin e uvas Thompson em crosta de ervas e amêndoas 

Trufas de chèvre boursin e uvas Thompson em crosta de ervas e amêndoas 

Uma delicadeza que surpreende com uma explosão sofisticada de sabores e texturas. As trufas de queijo de cabra e uvas são envoltas em uma crosta crocante de ervas e amêndoas, harmonizando a cremosidade do queijo com a doçura das uvas.

Dica Zest: Este prato é puro charme e você pode destacar as trufas servindo individualmente em colheres ou em um prato raso de cor escura. Crie um leito de folhas verdes, como rúcula ou agrião, para um toque extra de frescor.

Alta gastronomia combina com comodidade. Adicione ao carrinho.

R$350,00

Porção de 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Produto pronto para servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Uma evolução de sabores

As Trufas de Chèvre Boursin e Uvas Thompson em Crosta de Ervas e Amêndoas compõem uma entrada leve, com o frescor das ervas e a doçura das uvas e serve como a introdução perfeita para uma experiência que se desdobra em camadas, preparando o paladar para a riqueza que está por vir. Este menu foi cuidadosamente orquestrado, evoluindo para a profundidade de um clássico da culinária ibérica e finalizando com uma sobremesa que conforta e encanta.

Inove na gastronomia com a excelência Zest.

Vegetariano

Não contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal: Arroz caldoso de pato & linguiça Portuguesa

Um prato vibrante e aromático. Preparado com arroz cozido no caldo rico do pato e acompanhado de linguiça portuguesa, esse arroz caldoso é puro conforto e tradição, com sabores intensos e envolventes.

→ Sobremesa: Gateau de Nutella e Calda de Nutella

Esta sobremesa oferece um final reconfortante. A riqueza do chocolate e avelã da calda aquecida complementa perfeitamente a intensidade do prato principal. A combinação de texturas e sabores em cada garfada finaliza a experiência com um toque de prazer e conforto.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

Sim, sua crosta crocante leva  ervas frescas e amêndoas.