Mini Coxinha de mandioquinha e frango (Para fritar em casa)

Apresentamos a releitura de um clássico que agrada a todos os paladares. Com uma massa leve, delicada e cheia de personalidade, a mandioquinha transforma a familiaridade da coxinha em uma experiência gastronômica sofisticada. O recheio, um frango desfiado suculento e minuciosamente temperado, é um convite irresistível que une o conforto de um sabor caseiro à elegância da alta gastronomia.

Dica Zest: Prepare um display sofisticado, disponha as mini coxinhas em uma tábua de madeira rústica, intercalando-as com pequenos potes de molhos como geleia de pimenta, maionese de alho negro ou um azeite de ervas finas.

Escolha e celebre o melhor da nossa gastronomia.

R$300,00

Porção com 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Aquecer o óleo a 180ºC, colocar as coxinhas aos poucos
até que fiquem douradas OU na Air Fryer a 200ºC por 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Diversão de sabores para um menu descontraído

A releitura de um clássico que agrada a todos, com uma massa leve de mandioquinha e um recheio suculento de frango desfiado, como esta coxinha é um convite a uma celebração descontraída e cheia de sabor. Que tal um menu que une o conforto de clássicos amados com um toque de elegância e diversão? Uma seleção perfeita para reunir a família e os amigos, agradando a todos os paladares, inclusive os das crianças.

Componha uma refeição recheada de sabores afetivos e encante.

Glúten

Contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal: Mini cheese burger

Já imaginou evoluir sua experiência para um sabor amado por muitos? Um clássico da culinária americana em versão mini, com pão artesanal macio, hamburguinho suculento e queijo derretido, é uma escolha divertida e deliciosa que agrada a todas as idades, trazendo um toque de modernidade e elegância.

→ Sobremesa: Pipocas carameladas e banhadas em chocolate branco e Oreo

E ainda uma sobremesa que transforma a experiência do doce. As pipocas crocantes, envoltas em caramelo dourado, banhadas em chocolate branco e finalizadas com a farofinha de Oreo, são uma explosão de texturas e sabores que encerram o menu com criatividade, alegria e um toque irresistível de sofisticação.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

A fritura em óleo é o método tradicional e resulta em uma crosta mais dourada e crocante, pois o óleo cozinha a massa de forma intensa e uniforme. Já na Air Fryer, método utiliza-se a circulação de ar quente a 200°C para cozinhar o alimento, com resultado em textura semelhante à fritura.

Ambos os métodos são eficazes para garantir a crocância do produto. A escolha ideal dependerá do resultado que você deseja: se busca a crocância e o sabor clássico da fritura em óleo, ou uma opção mais leve e prática com a Air Fryer.