Mini Coxinha de mandioquinha e frango (já frita)

Apresentamos a releitura de um clássico que agrada a todos os paladares. Com uma massa leve, delicada e cheia de personalidade, a mandioquinha transforma a familiaridade da coxinha em uma experiência gastronômica sofisticada. O recheio, um frango desfiado suculento e minuciosamente temperado, é um convite irresistível que une o conforto de um sabor caseiro à elegância da alta gastronomia. Uma escolha que celebra o melhor da nossa culinária, com um toque especial que surpreende e encanta.

Dica Zest: Prepare um display sofisticado, disponha as mini coxinhas em uma tábua de madeira rústica, intercalando-as com pequenos potes de molhos como geleia de pimenta, maionese de alho negro ou um azeite de ervas finas.

Festeje com requinte Zest.

R$300,00

50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Aquecer em forno a 170ºC por 6 a 8 minutos
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

O Toque Sofisticado da Tradição Brasileira.

Clássica e com um toque especial, a coxinha de massa de mandioquinha, leve e saborosa, é recheada com frango desfiado bem temperadinho. A entrada perfeita para uma experiência de sabores que une a tradição e a sofisticação. A familiaridade de um clássico prepara o paladar para a riqueza dos sabores tradicionais a seguir.

Sua próxima experiência inesquecível está a um clique de distância.

Composição de Menu

→ Prato principal: Torta de palmito cremoso

Após a familiaridade da entrada, a Torta de Palmito Cremoso oferece uma transição perfeita. Sua massa podre, delicadamente quebradiça, e o recheio de palmito macio e suculento com requeijão cremoso, a tornam uma escolha reconfortante e sofisticada. 

→ Sobremesa: Torta de brigadeiro com morangos frescos

Para finalizar, apostar em mais um clássico é a escolha perfeita. A doçura intensa do brigadeiro artesanal é contrastada pelo frescor e leve acidez dos morangos, criando um equilíbrio de sabores que encerra a refeição de forma elegante e deliciosa.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

A coxinha mantém sua crocância, e é justamente por isso que o nosso método de preparo é tão especial. E com o aquecimento, a massa recupera a crocância e o recheio atinge a temperatura ideal, garantindo que o produto chegue à sua mesa com a mesma qualidade de uma coxinha feita na hora.