Bolinho de milho com creme azedo e Salmão Gravad lax

Bolinho de milho com creme azedo e Salmão Gravad lax

Uma entrada leve e surpreendente, ideal para abrir uma ocasião especial. Delicados bolinhos de milho, assados até ficarem dourados e crocantes por fora, mas macios e suculentos por dentro. Sobre cada bolinho, o creme azedo, que adiciona um equilíbrio de sabor e contraste de textura, trazendo acidez e suavidade. Para finalizar e intensificar, delicadas lâminas de Salmão Gravad lax  , curado artesanalmente com zimbro, anis, laranja, dill e pimenta rosa despertando frescor e perfume. Uma experiência que combina elegância e sabor em cada mordida. 

Dica Zest: Para uma apresentação impecável, sirva os bolinhos em uma travessa de em tons neutros. Distribua os bolinhos de forma elegante e decore com pequenos raminhos de dill fresco para umtoque de sofisticação.

Adicione ao seu carrinho e transforme sua experiência Zest.

R$450,00

Porção de 50 unidades. Como entrada serve de 8 a 10 pessoas.
Produto pronto para uma experiência imediata. Servir refrigerado.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
Descrição

Um toque de frescor para começar com perfeição

O bolinho de milho com creme azedo e salmão gravlax é uma entrada leve e surpreendente. O bolinho de milho assado oferece uma base sutilmente doce e aveludada, que é elegantemente contrastada pela delicadeza do salmão gravlax e pela acidez do creme azedo. É um início de refeição que desperta o paladar sem pesar. Por ser um prato versátil, é perfeito em  diversas composições. Sugerimos uma jornada de sabores equilibrados, combinando frescor, cremosidade e notas que se complementam, do início ao fim.

Transforme o seu momento com a mais alta gastronomia, componha o menu completo.

Não contém glúten

Contém lactose

Composição de Menu

→ Prato principal:  Pot Pie de Camarão

O Pot Pie de Camarão é a escolha ideal para o prato principal. Seu recheio cremoso, com camarões rosa GG e palmito, harmoniza com a entrada de tema marítimo. A massa folhada dourada e crocante adiciona uma nova camada de textura, fazendo uma transição elegante do frescor inicial para a riqueza do prato principal.

→ Sobremesa: Ny Style Cheesecake de frutas vermelhas super cremosa & coulis de berries

Para finalizar, a Cheesecake de Frutas Vermelhas traz a acidez e a leveza necessárias. O coulis e as frutas frescas proporcionam um contraste refrescante com a cremosidade do Pot Pie, enquanto a textura aveludada da cheesecake mantém o padrão de alta qualidade do menu, do início ao fim.

Dúvidas Frequentes

O pedido mínimo é de 50 unidades.

É perfeito para coquetéis, brunches, eventos corporativos e celebrações sofisticadas, funcionando como uma entrada elegante e criativa que agrada a diversos paladares.

Nossos produtos chegam para você da forma mais prática. Os bolinhos vão montados e prontos para servir.