Mezze do Zest
Prepare-se para uma autêntica viagem sensorial com a nossa seleção exclusiva de mezze. Cada pasta e dip foi cuidadosamente preparado para revelar o melhor da culinária internacional, com sabores que se complementam e surpreendem.
- Homus: Pasta cremosa de grão de bico com um toque crocante de grão de bico frito.
- Babaganoush: Pasta de berinjela defumada, com a acidez e o frescor das sementes de romã.
- Coalhada Seca: Iogurte concentrado, com sua acidez delicada realçada por pistaches frescos.
- Dip de Avocado e Fetta: Sabor suave e sedoso do avocado, contrastando com o toque salgado e marcante do queijo feta.
- Muhamara: Pasta intensa de pimentão assado e amêndoas.
Todos os dips são perfeitamente acompanhados por nossas torradas de pitta com zaatar, que proporcionam a crocância ideal.
Torne seu momento inesquecível pelo sabor! Adicione ao carrinho.
R$520,00
A seleção conta com:
- Homus & grão de bico frito (400gr)
- Babaganoush, Mini berinjela defumada & sementes de romã (400gr)
- Coalhada seca com pistaches frescos (400gr)
- Dip de avocado e fetta (400gr)
- Muhamara (400gr)
- Torradas de pitta com zaatar & lemon pepper (20 Unid)
Descrição
Um caminho para um mundo de sabores.
Uma seleção de pastas e dips autênticos para iniciar a sua jornada de sabores. Inclui Homus cremoso com grão de bico frito, Babaganoush de mini berinjela defumada com sementes de romã, Coalhada seca com pistaches frescos, o suave Dip de avocado e fetta, e a intensa Muhamara (pasta de pimentão queimado e amêndoas). O início mediterrâneo de um caminho gastronômico surpreendente e cheio de personalidade, que celebra a diversidade e a riqueza de texturas e sabores.
Mais do que um menu, uma experiência Zest.
Vegetariano
Contém glúten
Contém lactose
Composição de Menu
→ Prato principal: Bobó cremoso de camarão e Arroz de coco
Depois de uma entrada com sabores mais internacionais, um clássico da culinária brasileira. Este bobó é uma explosão de sabor e conforto. Preparado com camarões frescos envoltos em um creme aveludado de mandioca, leite de coco e temperos aromáticos traz brasilidade e personalidade.
→ Sobremesa: Triffle de morango
Para finalizar, mais um prato que é pura elegância e frescor. Com camadas delicadas de crumble de biscoito levemente umedecido, creme de leite condensado suave, morangos frescos e amêndoas torradas, o triffle é finalizado com chantilly aerado. Uma experiência que eleva o menu.
Produtos Relacionados
Dúvidas Frequentes
O kit inclui quatro pastas artesanais deliciosas e cuidadosamente preparadas:
• Babaganoush: pasta de mini berinjela defumada com sementes de romã, sabor intenso e textura cremosa.
• Coalhada seca com pistaches frescos: fresca e levemente salgada, com crocância dos pistaches.
• Dip de avocado e fetta: combinação cremosa, levemente salgada e refrescante.
• Muhamara: pasta picante de pimentão queimado com amêndoas, sabor marcante e adocicado.
A nossa porção é generosa para uma entrada marcante. Cada pasta tem aproximadamente 400g, suficiente para servir de 6 a 8 pessoas como entrada ou aperitivo. O kit inclui 20 unidades de torradas de pitta, temperadas com zaatar e lemon pepper, ideais para acompanhar as pastas.
O empratamento é muito importante, mas tem caminhos diferentes. Pode servir as as pastas em recipientes separados, acompanhadas das torradas de pitta para mergulhar. Mas, também fica lindo servidas as pastas uma ao lado da outra em uma grande bandeja. O indicado, é que seja servido em temperatura ambiente para melhor textura e sabor.